Глистник, Горечь, Дикий перец, Полынь белая, Полынь настоящая, Полынь огородная, Полынь полевая.
Характеристика растения
Травянистый многолетник высотой от 60 до 130 см, серо-серебристого оттенка со своеобразным запахом и горьким вкусом. Корень короткий, стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, вверху шелковисто-войлочные, в верхней части ветвистые. Листья очередные, шелковисто-войлочные, сверху беловатого цвета. Нижние листья дважды- и триждыперисторассеченные, верхние — перисто-рассеченные, верхушечные листья цельные. Цветки мелкие, трубчатые, желтые, собраны в мелкие корзинки диаметром около 0,3 см, которые образуют крупное, метельчатое, облиственное соцветие. Плоды — продолговато-бурые семянки, одно растение может дать свыше 100 тыс. семян. Цветет полынь горькая в июле-августе, семена созревают в сентябре-октябре. Полынь горькая имеет сильный своеобразный запах, так как ее листья выделяют большое количество эфирного масла. Она считается самым горьким в мире травянистым растением. В качестве лекарственного сырья собираются цветущие верхушки вместе с цветками и молодыми листьями. Листья и трава содержат горькие гликозиды: абсинтин (до 0,25 %) и анабсинтин (0,03 %), флавоноиды, эфирное масло (0,5—2 %), состоящее из терпеноидов: туйона, пинена, кадинена, бизаболона, хамазуленогена, селинена и др., фитонциды, алкалоиды, капиллин, витамины (аскорбиновая кислоата и провитамин А), органические кислоты (яблочная, янтарная), сапонины (4,22 %), каротин, минеральные соли и дубильные вещества, смолы, крахмал.
Использование
Растение широко используется в народной медицине, главным образом как желчегонное и усиливающее аппетит средство. Препараты полыни усиливают секрецию желудочного сока, желчи и поджелудочной железы, устраняют спазм толстой кишки. Помимо этого, растение обладает мочегонным, стимулирующим пищеварение, ветрогонным, ранозаживляющим, противовоспалительным, противосудорожным и легким снотворным действием. Оказывает болеутоляющее действие при ушибах, растяжении связок, спазмах, вывихах.
На полыни горькой настаивают водку, сухие листья и молодые побеги используют в качестве приправы к жареным жирным блюдам (особенно к гусям).
Полынь горькую также используют для борьбы с насекомыми-паразитами, ее сильный запах прогоняет блох и тараканов. Полынь горькая в больших количествах ядовита, поэтому ее длительное применение может вызвать судороги. Прием препаратов не должен длиться более 2 месяцев, иначе возможны психическое расстройство, интоксикация.
Летучие масла полыни возбуждают центральную нервную систему. Поэтому продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями, судорогами и конвульсиями. Спиртовые настойки полыни горькой могут привести к расстройству центральной нервной системы. Рекомендуются перерывы между лечебными курсами 1—2 месяца.
Препараты полыни не рекомендуется применять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной желудочной секреции. В больших дозах вызывает рвоту.
Настойка для лечения гриппа Требуется: 1 ст. л. травы полыни, 250 мл водки.
Способ приготовления. Измельчить траву полыни горькой, залить водкой. Настаивать 3 недели в темном месте, затем процедить.
Способ применения. Принимать 1 ч. л. настойки (запивая водой) 1 раз в день при гриппе, но не более 3 дней.
Масло от бессонницы Требуется: 1 ч. л. (с верхом) семян полыни, 100 мл оливкового масла.
Способ приготовления. Измельчить семена полыни горькой в порошок. Измельченную массу, залить маслом. Настаивать 8 ч в темном теплом месте, затем процедить.
Способ применения. Накапать 1—2 капли смеси на сахар. Принимать при бессоннице. Средство также поможет при постоянных обмороках, судорожной рвоте и одышке.
Настой полыни горькой Требуется: 1 ч. л. травы полыни горькой, 500 мл воды.
Способ приготовления. Полынь горькую измельчить, залить кипятком, настаивать 30 мин, затем процедить.
Способ применения. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. Средство помогает при гастрите и болях в желудке, вызванных неправильным питанием.
Галеновые препараты полыни, как и все горечи, рефлекторно стимулируют секреторную функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Этот эффект объясняется повышением возбудимости и реакции нейрорецепторов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта на поступление пищевых продуктов.
Кроме того, в литературе имеются сообщения о биологической активности насыщенных углеводородов, выделенных из эфирных масел полыни. По предварительным экспериментальным данным, они оказывают бактерицидное действие. Ненасыщенный углеводород капиллин обладает фунгицидными свойствами и эффективен при заболеваниях, вызываемых патогенными грибами. Японские исследователи относят капиллин, выделенный из полыни, к активным антибиотикам.
Галеновые препараты полыни горькой, особенно их действующие химические соединения арсумин (сумма лактонов) и абсинтин (индивидуальный лактон), обладают рядом фармакотерапевтических эффектов. В эксперименте на белых крысах было установлено, что абсинтин и арсумин оказывают противовоспалительное действие. Противоязвенные свойства отвара и настойки полыни горькой во многом зависят от наличия в этих препаратах суммы лактонов или абсинтина. Абсинтин в большей мере, чем арсумин, способствует стабилизации иммунных реакций, о чем свидетельствует усиление фазы пролиферативных явлений в местах язвенных дефектов желудка при экспериментальном изучении абсинтина.
При лечении экспериментальных язв полисахаридами полыни горькой ускорения сроков рубцевания язв не отмечалось. Однако использование полисахаридов полыни горькой у белых крыс при экспериментальном асептическом воспалении наблюдалось некоторое положительное противовоспалительное действие.
Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоцитарную активность. Эфирное масло полыни горькой по фармакологическим свойствам близко к камфаре и обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает ЦНС.
Хамазулен, выделенный из травы полыни, обладает противовоспалительным действием, рекомендован для лечения бронхиальной астмы, экзем, ожогов рентгеновскими лучами.
Применение в медицине полыни горькой
Настойку, настой (чай) и экстракт полыни горькой применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов (чаи). При назначении желчегонного чая больным, страдающим хроническими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул. Совместное использование горечей с лекарственными травами, обладающими желчегонными свойствами, значительно повышает терапевтическую эффективность при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
При колитах с успехом применяют отвар из листьев полыни и шалфея по 1 столовой ложке через каждые 2 часа в течение 2—3 дней. Для изгнания остриц после испражнений делают клизму из водной настойки полыни и отвара чеснока. Отвар чеснока готовят из одной средней головки на 1—1,5 стакана полынного водного настоя. Клизмы делают несколько дней подряд до полного исчезновения глистов. Настой полыни в комбинации с листьями мяты и шалфея используют для полоскания полости рта с целью уничтожения дурного запаха.
Экстракт полыни густой (Extractum Absinthii spissum) — извлечение из травы полыни. Густая масса темно-бурого цвета с ароматным запахом полыни и горьким вкусом. Готовят из листьев и цветущих облиственных верхушек. С водой образует мутный раствор. Применяют по 10—20 капель за 30—40 минут до еды 3 раза в день.
Настойка полыни (Tinctura Absinthii) (1 : 5) на 70 % спирте — прозрачная жидкость с буровато-зеленым цветом и характерным запахом, очень горьким вкусом. Принимают по 15—20 капель 3 раза в день за 15—20 минут до еды. Выпускается в флаконах по 25 мл.
Настой травы полыни горькой (Infusum herbae Absinthii): 10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 дней. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Полынь входит в состав рижского бальзама.
Чайную ложку полыни залить стаканом воды, заварить, настоять 10 минут. Пить по две чайные ложки за полчаса до еды. Лучше это делать утром и вечером перед сном, заедая свежей морковью. Таким образом за 2 недели можно излечиться от круглых глистов.
В смеси с чабрецом полынь горькая применяется для лечения алкоголизма. Одна часть полыни и четыре чабреца (1 : 4) измельчают и смешивают, заваривают чайную ложку сбора на стакан кипятка, настаивают 10 мин., процеживают. Принимают по столовой ложке перед едой. Курс лечения два—три месяца.
Полынь горькая считается хорошим ранозаживляющим средством. Свежий сок ее быстро останавливает кровотечение. Зеленый лист применяется при наружных кровоизлияниях, вывихах, растяжениях. Прикладывается измельченная до однообразия масса на больное место.
Издавна растение было лучшим средством от тараканов, клопов, блох. Запах ее отпугивает моль, защищает от червей и гнили. Боятся ее мыши и крысы. Садоводам полынь поможет от злейшего врага — плодожорки. А пчеловодам — от нозематоза — инфекционного заболевания пчел.
Свое латинское название (Artemisia) полынь получила в честь греческой богини Артемиды, которая в античности считалась владычицей животных. Богиня была не только охотницей, но также и защитницей животных от людей, хранительницей первозданной природы («artemisa» на греческом языке означает и «неприкосновенность», и «хорошее здоровье»). Особым покровительством Артемиды пользовались женщины, в особенности те из них, которые были подобны ей самой, то есть юные девушки и девственницы. Поэтому полынь считается подарком Артемиды, который предназначался именно женщинам. В античной медицине полынь считалась средством, облегчающим роды и регулирующим менструальный цикл.
Во время летнего солнцестояния полынь используют во время традиционных игр у костров. Юноши и девушки, исполняют танец вокруг костра, одеваясь при этом в гирлянды из полыни. По завершении танца эти украшения сжигаются. Этот ритуал должен позволить сохранить здоровье, обрести силу в течение следующего года.
В христианском фольклоре полынь известна под названием травы Святого Иоанна.
Применение полыни в магии
Нередко полынь можно увидеть подвешенной на потолке около входной двери. А в деревнях зачастую полынь в виде пучков кладут под порог. Эти ритуальные действия связаны с тем, что полынь издавна считается одним из сильнейших средств, защищающих жилище и его обитателей от нечистой силы. Также полынь должна стать преградой для всех людей с недобрыми помыслами, колдунов и ведьм.
Кроме защитных свойств полыни известны ее очистительные способности. Мало какое растение может сравниться с ней при борьбе с негативной энергией. Если есть вероятность того, что вещи находились в руках возможных недоброжелателей, то рекомендуется окуривать их именно полынью.
Полынью окуривают помещение на новоселье и в случае, если в нем кто-то умер.
Издавна путешественники брали с собой в дорогу полынь, стараясь защитить себя от всевозможных аварий и неприятностей. Считается, что полынь позволяет почувствовать себя лучше, коли появится усталость при пешем переходе.
В западных традициях полынь использовалась для защиты от мертвецов, вурдалаков, оборотней и иже с ними. Ее название с немецкого («grabkraut»), например, означает «могильная трава».